No Debian 12 Bookworm a versão do PHP que está disponível nos repositórios oficiais é a 8.X. Mas em alguns casos é necessário usar versões mais antigas do PHP. Por exemplo, se você estiver configurando um servidor com Owncloud, que ainda não é compatível com o PHP 8, então neste caso você precisará instalar o PHP 7.4. Este foi apenas um exemplo dentre muitas outras situações que podem ser necessário o uso do PHP 7 no Debian 12 Bookworm.
Para isso siga os passos:
1 – Instale alguns pacotes necessários
# apt install apt-transport-https lsb-release ca-certificates wget
2 – Adicione o novo repositório
# wget -O /etc/apt/trusted.gpg.d/php.gpg https://packages.sury.org/php/apt.gpg
# echo "deb https://packages.sury.org/php/ $(lsb_release -sc) main" | sudo tee /etc/apt/sources.list.d/php.list
3 – Instale o PHP 7.4
# apt update
# apt install php7.4
4 – Use o seguinte comando para verificar a versão do PHP
# php -v
5 – Para ver todas as versões instaladas e disponíveis do php em seu sistema rode o seguinte comando
# update-alternatives --query php
6 – Agora execute estes comandos para realmente mudar a versão padrão do php que será usada pelo sistema
# update-alternatives --set php /usr/bin/php7.4
# update-alternatives --set phar /usr/bin/phar7.4
# update-alternatives --set phar.phar /usr/bin/phar.phar7.4
# update-alternatives --set phpize /usr/bin/phpize7.4
# update-alternatives --set php-config /usr/bin/php-config7.4
# update-alternatives --set phpdbg /usr/bin/phpdbg7.4
7 – Altere a versão do PHP que deverá ser utilizada no Apache. Para isso você deverá desabilitar a versão atual e habilitar a versão 7.4
# a2dismod php8.2
# a2enmod php7.4
8- Você também pode listar todos os módulos que estão habilitados no Apache
# a2query -m
Prontinho! Assim você fez um downgrade da versão do PHP em seu sistema de forma bem tranquila.
Espero que seja útil pra vocês
Fonte:
https://github.com/oerdnj/deb.sury.org/wiki/Managing-Multiple-Versions
https://tecadmin.net/how-to-install-php-on-debian-12/
https://www.php.net/
Abraço a todos! Fiquem na paz e fiquem com Deus!!